ライフル射撃と三河湖

先日の日曜日、中間テスト真っ只中でありながら、ライフル射撃部の予選大会?のため、三河湖近くにある射撃場まで出かけた。 ライフル射撃とはいっても、当の本人はライフルではなくピストルでの出場。他にも数校来て開催されたのだが、全部合わせてもピストルは10数人ほどだということだ。 ライフルもピストルもレーザー照射によって行われるため、室内で競技が行われている。 この場所は、クレー射…

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ドッグサンドのお弁当

まだ後9か月ほどはお弁当作りが必要なDKの息子。 とは言っても、弁当作りは3年になってからは週に2日程度で済むので、楽といえば楽かもしれない。 それに他の子たちほど食欲旺盛というわけではないので(パンやスイーツは別のようだが)、量も少なくて済みます。 6本米粉のドックサンドを作ったけれども、持参したのは4本。でもこの日はパンの授業で、自分たちの作ったものと、製菓部門と日本食部門…

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オニオンカレーと芽セロリのサラダ添え

我が家ではカレーにジャガイモは入れません。 その代わりに、たーーーーっぷりの玉ねぎを入れて作ります。 スパイスから作るカレーを作っている家庭も多いかと思いますが、そんなに頻繁にスパイスを使うことがないため、2種類のルーと2~3種類のスパイスを入れてアレンジしています。そのため、毎回同じ味ということがないため、我が家の味が出せないで入るのですが。。。 芽セロリ入りのサラダが口…

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造花でフラワーボール

今はもう通っていないのですが、以前フラワーアレンジメント教室に通っていた頃に作ったフラワーボール?です。 よーく見ると真珠のしずくなど細かな部分が取れてしまっているのですが、インテリアとしてリビングの壁にユラユラと飾ってあります。 球体の発泡スチロールに、造花の花を分解したものをアレンジしてクルーガンなどを利用してつけて行ったもので、とっても簡単に仕上げることができました。 …

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モコモコちぎりパン

モコモコちぎりパン。 型に入れて焼き上げてはいないのですが、モコモコ出来上がりました。 チーズパンやジャムパンにしてみたのですが、どれがどれだかわからなくなってしまった。 まっこれも楽しいものです。

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夕ご飯orおつまみ系おかず

休日のお昼はいつもかなり遅い。 そのため夕ご飯がどうにもおつまみ系のおかずになってしまいます。 この日は二人の息子が作るといって、二人してキッチンに。。。 鶏肉と新玉ねぎの甘辛煮?なのかな。それと普段まったくキッチンに立つことのないお兄ちゃんが、「クラシル」のアプリを見ながらソラマメとベーコンチーズの簡単焼き餃子なのかな?「切って包んでトースターで焼くだけだから俺でもできる」と…

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GWといえども…

GWついに終わってしまいましたね~。 今日から仕事だ!学校だ!という人もいれば、やっと家事から解放されるっていう人もいることでしょう。 我が家は下の息子の調理課題があるため、1日だけのBBQ休暇となりました。 全部一人でこなさなければ(食材購入は手伝いましたがね)いけないので大変ですが、これは将来進む道に向けてなのでしょうがないですよね。 今回は2回分です。 カレーピラ…

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3種類のおつまみ?おかず?

休日でアルコールの量もいつもより増えている人も多いはず。 そういう我が家も飲み始めると、アレコレと。。。 そこで、おかず兼おつまみを作る回数も増えてきます。 もやしの揚げ巻き甘辛醤油焼き 中のもやしを他の野菜やお肉系を巻いてもいいですよね。 お弁当のおかずにもなります。 揚げとコーンのマヨ醤油和え 残った油揚げを刻んで、フライパンでパリパリになるまで炒めて、…

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ジュレジャムのパンと南蛮漬け、そしてBBQ

「きんもくせい」と「もものはな」 それぞれの花びらが入ったジュレジャムです。 「もものはな」のジャムを使って、ちょっと大きめのコッペパンを焼きました。 ふっかふかで桃の香り漂うパンに仕上がりました。(焼きあがったパンの写真は撮り忘れてしまいありません) こちらは「金箔柚子茶」「ラベンダーのはな」のジュレジャムです。 「きんもくせい」のジャムが欲しくて通販を見ていたの…

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最後のしっぽが気になる【シン・ゴジラ】

ついこの間、買い物後にふと目の前を見ると、ずらっと並んでいるガチャの中に「シン・ゴジラ」のものがあったのを見つけてしまった。おー!ゴジラだ!と思いその時は通り過ぎたのだが、息子にそのことを話してしまったばかりに、手に入れることとなったガチャが  これである。 第2形態のものしかなかったようで、それでも他に同形態のものが3種類ほど入っているようだ。 指に絡みつけて遊ぶのか?何かに引っ掛けて…

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紫麦入り稲荷と新玉ねぎ&セロリの豆乳スープ

のんびりしてたらお昼過ぎてた。 今日はセロリのスープを飲む(食べる?)つもりでいたので、急げーー!腹が減ったぞー! ≪メニュー≫ 紫麦入りの焼き稲荷 鰆の塩コショウ焼き(尾身部分で以前魚の袋詰めでgetした冷凍の残り) 新玉ねぎとセロリの和風豆乳スープ ラディッシュの酢漬け 稲荷は紫麦入りで、豆乳スープも結構どっかりと腹持ち良くて、夕ご飯はお茶だけでいいかも。。…

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海老&鶏むね肉とたっぷり野菜の和風豆乳ソースかけ

昨夜のおかずの一品、海老&鶏むね肉とたっぷり野菜の和風豆乳ソースかけです。 豆乳に水で溶いた酒粕、かつおだし、塩、こしょう、片栗粉を入れて、とろみがつくまで火を通したソースをかけるだけ! コクがあるのにさっぱりいただけます! もう一つは、モチと油揚げの甘醤油焼き。 スティックモチをシソと油揚げではさんで甘醤油で煮焼しただけのものです。 腹持ちもいいし、シソの香り…

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サワードゥ試作中!!

二日目の朝、思ってた以上の発酵に目が点となってしまった。 えっ!結構涼しかったのにこんなになるの? 【材料】 強力粉 50g+α 水 50cc+α 口の広い瓶もしくはプラスチック容器 なるべく大きめの物を用意 ・瓶もしくは容器は煮沸消毒などしておく。 ・水と強力粉をよく混ぜ合わせて、ラップをして24時間室温で置いておく。 ・二日目、同じ量の強力粉と水を加えてよく混…

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紙袋型をした花器

以前通っていたフラワーアレンジメント教室で頂いた、紙袋型をした花器になります。 ありがたく頂いたのですが、我が家ではどうしても浮いてしまう存在で、扱いが難しい品なのです。 どうしようかと数年悩んでいたのですが、楽天のフリマに出品しています。

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野菜ジュースで作ったチーズパン2種

人参が主の野菜ジュースでふっくらフワモチのチーズパンを2種類作ってみました。 奥にあるのはパルメザンと海苔の渦巻きパン。 手前にあるのはカマンベールを生地に混ぜたチーズパン。 【材料】 強力粉 400g グレープシードオイル 15g 砂糖 25g 塩 7g 野菜ジュース(お好みで) 300g ドライイースト 4g おにぎり海苔 2枚 パルメザンチーズ 適…

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麦茶パンのトマトサンドバーガー

息子が作った麦茶パン。 ただ単に、生地を作る際に牛乳や豆乳、スキムミルクといったものがなかったため、目の前にあった麦茶で代用したとのこと。 トースターで少し焼いた時にちょっと焦げてしまいましたが、麦茶の香ばしい香りがほんのりするパンです。 双子バンズとミニ食パン ミニ食パンの方は、普通にジャムトーストでいただきました。 ざっくりキュウリとトマト、そしてウイン…

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自家製金柑で作るキンカンジャム

我が家の金柑の木    ホームセンターで購入してから、もうすでに10年ほどになる金柑の木です。 去年一昨年あたりから、蜜蜂やその他の蜂が数種類と、アゲハやアリたちがたくさん訪れるようになって(虫よけなど一切やっていないので)、実がたくさん実るようになりました。 実が熟してくると、いろんな鳥たちもやってきては半分ほどつついて落としていきます。そして、それを我が家のラブ・元気おじさん…

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えっ!と驚きのある宮部みゆき氏の【R.P.G.】

こちらの作品は、集英社文庫用として書き下ろされたものになります。 宮部みゆき氏の【R.P.G.】 【R.P.G.】という題名からゲームを発想してしまいますが、ちょっと違います。それぞれ登場するキャラがどのように動いてどのように出会い、予想通りの展開をはたしてしてくれるのかが楽しめる作品です。隙間時間にゲームを楽しむ感覚で、気軽に読めますよ。 R.P.G. [ 宮部みゆき ]…

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『蜜蜂と遠雷』直木賞に続き本屋大賞を受賞されました!

2017年度の本屋大賞が4/11発表され、恩田陸氏による『蜜蜂と遠雷』が受賞されました。 『蜜蜂と遠雷』は、今年1/19に第159回直木賞にも選ばれていてW受賞となっています。作り出す側と売り出す側双方から選ばれて、どちらからも絶賛されています。 蜜蜂と遠雷【電子書籍】[ 恩田陸 ] - 楽天Kobo電子書籍ストア 芳ヶ江国際ピアノコンクールを舞台に、才能ある4人の人間…

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魚の詰め放題でガッツリ!

蒲郡の竹島水族館側にある魚の詰め放題へ行ってきました~! 一人一袋540円の詰め放題。袋が小さいなと思いきや、これがちょっとずつ伸ばして(伸ばさなくても大丈夫だと思うが)結構詰め込むことができます。 今回4回目、3週間ぶりの来店で二人分詰め放題させていただきました。 8匹のさんまさんです。 半分は塩焼き用で今日の夕飯です。 あと半分はぶつ切りにして煮込み用にでもする…

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